קטגוריות: Halton, מנדפים למסעדות ומטבחים מוסדיים
מנדפי UV-C של Halton
מנדפי Capture Jettm של Halton כוללים גם אופציה מובנית לשילוב מערכת ה-Capture Ray, אשר חושפת את אדי השמן הנוצרים בתהליכי הבישול לקרני UV המפרקות את מולקולות השומן לחלקיקים לא-מזיקים וקטנים יותר, אשר נפלטים החוצה עם האוויר ומותירים את תעלות הפח נקיות משמן.
שימוש בטכנולוגיה מתקדמת זו מקנה יתרונות רבים, וביניהם:
♦ שיפור הבטיחות במטבח והגנה מפני שריפות
♦ היגיינה משופרת וחיסכון בעלויות ניקוי התעלות
♦ הקטנה משמעותית בפליטת ריחות מהמטבח
♦ עלויות אחזקה מופחתות והחזר השקעה מהיר
♦ תנאי עבודה נוחים יותר ותפוקה מוגברת במטבח
