ייצור מנדפים

בכל בית עסק העוסק בתחום האוכל קיים חוק בארץ המחייב התקנת מנדפים אשר מטרתם ללכוד את העשן ואדי הבישול ולהוציאם מחוץ למתחם, ישנם מגוון סוגים של מנדפים מחומרי גלם, צורות…

סגור לתגובות על ייצור מנדפים

מנדפים מנירוסטה

בכל מתחם הקשור לתעשיית המזון, במסעדות, במטבחים תעשייתיים, בבתי מלון ומוסדות התקנת מנדפים היא צורך הכרחי, מלבד העובדה כי התקנת מנדפים נדרשת על פי חוק היא חיונית על מנת לעבוד…

סגור לתגובות על מנדפים מנירוסטה

מנדפים למעבדות

במעבדות השונות משתמשים בחומרים שונים הן כימיים והן ביולוגיים, אשר חלקם הם רעילים. אף על פי שעובדי המעבדות עוטים מסכה והם מוגנים, מתקינים בכל מעבדה מנדף אשר תפקידו הוא להסית…

סגור לתגובות על מנדפים למעבדות

מנדפים אינדוקטיביים – האם הם מתאימים למטבח שלכם?

פותחים בית עסק בתחום המזון? עומדים להפעיל מטבח מוסדי או מסחרי לצרכי הכנת מזון באמצעות בישול, טיגון או אפייה? זה הזמן לדעת הכול על מנדפים אינדוקטיביים מנדף תעשייתי הוא סוג…

סגור לתגובות על מנדפים אינדוקטיביים – האם הם מתאימים למטבח שלכם?

חובת שימוש במנדפים

מנדפים הם הגדרה כוללת למערכות ייעודית לצרכי סינון וסילוק חומים כימיים וריחות עשן ואוכל, כאשר קיימים שני סוגים עיקריים של מנדפים: מנדף תעשייתי המיועד לצרכי סינון וסילוק ריחות עשן ואוכל…

סגור לתגובות על חובת שימוש במנדפים

טיפים מקצועיים לבחירת מנדפים לסינון ריחות

מנדפים מיועדים למטרת סינון אוויר ולמטרת סילוק ריחות. באם אתם בעליהם של מסעדה או מטבח תעשייתי או בעליהם של מפעל ייצור אשר משתמש בחומרים כימיים אתם בוודאי מודעים לעובדה שהתקנת…

סגור לתגובות על טיפים מקצועיים לבחירת מנדפים לסינון ריחות

ניקוי מנדפים

בכל מטבח תעשייתי קיים מנדף אחד לפחות וקיימת חשיבות גדולה בכל הקשור אל ביצוע טיפול תקופתי במערכת נידוף העשן. פעולה אשר מוכרת כפעולת ניקוי מנדפים. חשיבות ניקוי המנדף תפקידו של…

סגור לתגובות על ניקוי מנדפים

מחיר של מנדף למסעדה

מערכת מנדפים למסעדות מהווה חלק בלתי נפרד ממערכות הציוד הנדרשות לאבזור סביבת מטבח המסעדה, וזאת לנוכח הדרישות המחייבות במסגרת הליך קבלת רישיון עסקים בתחום המסעדנות. מערכת זו מיועדת לצרכי נידוף…

סגור לתגובות על מחיר של מנדף למסעדה

מנדף למנגל ביתי

מהי מערכת מנדפים לסביבת המגורים? למי היא מיועדת ומה חשוב לדעת על בחירת מנדפים למנגל הביתי? על כך ועוד בכתבה שלפניכם. מערכות מנדפים מהוות חלק בלתי נפרד ממערכות הציוד הנדרשות…

סגור לתגובות על מנדף למנגל ביתי

כמה עולה מנדף למסעדה?

מנדפים למסעדות ובתי אוכל הם למעשה מערכות ייעודיות לסינון העשן וריחות הבישול העולים משטח המטבח במהלך הכנת האוכלת. מערכות אלו חייבות להימצא בכל מטבח של כל מסעדה על פי חוק,…

סגור לתגובות על כמה עולה מנדף למסעדה?

מה זה מנדף?

מהו מנדף? מי מחויב בהתקנתו? איזה סוגי מנדפים קיימים ומה חשוב לבדוק כאשר מתקינים מנדף בבית העסק? על כך ועוד בכתבה שלפניכם. על מנת להבין מה זה מנדף נציין את…

סגור לתגובות על מה זה מנדף?

התקנת מנדפים למסעדות גורמה

מסעדות גורמה, בדומה לכל סוגי המסעדות האחרות, מחויבות על פי חוק בהתקנה של מערכת מנדפים שהיא למעשה סוג של מערכת לסינון אוויר המיועדת למטרות סינון עשן וסילוק ריחות משטח המטבח…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים למסעדות גורמה

התקנת מנדפים למסעדות אוכל הודי

מסעדות הודיות המתמחות בהגשת אוכל הודי אותנטי, מחויבות על פי חוק, בדומה לכל סוגי המסעדות האחרות, בהתקנתה של מערכת מנדפים המיועדת גם למטרות סינון עשן וגם למטרות נידוף ריחות העולים…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים למסעדות אוכל הודי

התקנת מנדפים למסעדות אוכל אסיאתי

המטבח האסיאתי נחשב לאחד מהמטבחים הנפוצים והאוהבים ביותר בישראל בעשורים האחרונים, וככזה, בכל רחבי המדינה, תוכלו למצוא מספר הולך וגדל של מסעדות אוכל אסיאתי, דוכני אוכל אסיאתי ובתי עסק המתמחים…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים למסעדות אוכל אסיאתי

התקנת מנדפים למסעדות אוכל איטלקי

מסעדות אוכל איטלקי הן הגדרה כוללת לכל סוגי העסקים המתמחים בהליכי הכנה ומכירה של אוכל איטלקי, לרבות, פיצריות, כאשר המשותף לכל סוגי העסקים הללו הוא ההכרח (על פי חוק), בהתקנתה…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים למסעדות אוכל איטלקי

התקנת מנדפים לקונדיטוריות

מערכות מנדפים הן מערכות סינון אוויר מתקדמות המיועדות למטבחים תעשייתיים ולכל בית עסק בו פועל מטבח ייעודי העוסק בהכנת אוכל מבושל, מטוגן או אפוי, לרבות, בתי קפה, מסעדות וקונדיטוריות. התקנתה…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים לקונדיטוריות

התקנת מנדפים למאפיות

מאפיות, בדומה לכל בית עסק שבשטחו קיים מטבח פעיל, מחויבות על פי חוק בהתקנתה של מערכת מנדפים שמטרתה לסנן את העשן וריחות הטיגון והאפייה העולים בזמן הכנת מוצרי המאפיה. מנדפים…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים למאפיות

התקנת מנדפים לבתי קפה

בעלי בית קפה? זה הזמן לדעת הכול על חשיבותם של מנדפים לבית הקפה שבבעלותכם. מנדפים לבתי קפה הם למעשה הגדרה כללית למערכות מנדפים המיועדות למטבחים. מערכות אלו נדרשות להתקנה על…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים לבתי קפה

התקנת מנדפים למסעדות פועלים

בדומה לכל סוג אחר של מסעדות, גם מסעדות פועלים מחויבות בחוק בהתקנתה של מערכת מנדפים בשטח המטבח. מערכת זו מיועדת לצרכי סינון עשן ונידוף ריחות בישול, טיגון או אפייה והיא…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים למסעדות פועלים

התקנת מנדפים לבורגריות

בשנים האחרונות, נפתחות בישראל יותר ויותר המבורגריות המהוות חלק בלתי נפרד מענף המסעדנות. בכל אחת מאותן המבורגריות, הנחשבות למסעדות לכל דבר ועניין, ניתן למצוא כמחויב בחוק, מערכת מנדפים אשר הותאמה…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים לבורגריות

התקנת מנדפים לקניונים

מנדפים לקניונים הם הגדרה כוללת לכל סוגי מערכות הסינון המותקנים בכל אחד מבתי העסק העוסקים בשירותי הכנת מזון והסעדה בשטח הקניון. ברוב המקרים, מתחמי המזון בקניונים ממוקמים באזור ייעודי המרכז…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים לקניונים

התקנת מנדפים לפיצריות

פיצריות, בדומה לכל בית עסק העוסק בהכנת אוכל במקום, מחויבות על פי חוק בהתקנתה של מערכת מנדפים המיועדת לצרכי סינון עשן וריחות העולים בזמן הכנת האוכל. יחד עם זאת, סוג…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים לפיצריות

התקנת מנדפים לסושיות

מנדף לסושיה הוא למעשה מנדף תעשייתי המיועד לצרכי סינון וסילוק ריחות עשן העולים בסביבת המטבח בזמן הכנת מגשי הסושי השונים. מערכת מנדפים לסושיות, בדומה לכל מערכת מנדפים אחרת המיועדת למטבחי…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים לסושיות

התקנת מנדפים לחדרי אוכל

מערכת מנדפים לסביבת המטבח היא מערכת המיועדת לצרכי סינון עשן וריחות העולים בזמן הכנת האוכל. מערכת זו חייבת, על פי חוק, להיות מותקנת בכל בתי העסק והמקומות בהם קיים מטבח…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים לחדרי אוכל

התקנת מנדפים לבתי מלון

בתי מלון, בדומה לכל מתחם אירוח אחר בו פועל מטבח תעשייתי, מחויבים (על פי חוק) בהתקנתה של מערכת מנדפים העומדת בכל התקנות והדרישות של משרד הבריאות והמשרד לאיכות הסביבה. מערכת…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים לבתי מלון

התקנת מנדפים לברים ופאבים

מתכננים להפעיל מטבח חם בסדר גודל כזה או אחר בשטח הבר/פאב? זה הזמן ללמוד ולהבין אודות  חשיבותה של מערכת מנדפים לברים. על מנת לקבל רישוי עסק לבר ו/או פאב שבשטחו…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים לברים ופאבים

התקנת מנדפים למטבחים צה"ליים

נפוליאון, גדול המצביאים בהיסטוריה האנושית, הוא זה שהטביע את המשפט: "הצבא צועד על קיבתו" ובכך הגדיר למעשה את חשיבותו ונחיצותו של המטבח הצבאי גם בעיתות שלום וגם בעיתות מלחמה. בצבא…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים למטבחים צה"ליים

התקנת מנדפים לאולמות אירועים

אולמות וגני אירועים בהם פועלים מטבחים תעשייתיים, מחויבים על פי חוק בהתקנתה של מערכת מנדפים המיועדת לצרכי יניקה וסינון של העשן העולה מסביבת המטבח בזמן הכנת האוכל. מערכת מנדפים לאולמות…

סגור לתגובות על התקנת מנדפים לאולמות אירועים
סגירת תפריט